Rudens strogonovs ar ķirbi un kartupeļu biezeni Rudens strogonovs ar ķirbi un kartupeļu biezeniPagatavošanai nepieciešams (6 personām) 1 kg liellopa cepeša gaļas 2 tējkarotes sāls ½ tējkarote piparu 3 tējkarotes eļļas 3 sīpoli, 300 g 3 ēdamkarotes miltu 1 ½ dl baltvīna (var aizvietot ar... Lazanja ar liellopa gaļu Lazanja ar liellopa gaļuPagatavošanai nepieciešams (6 personām) 400 g liellopa maltās gaļas 2 sīpoli, 200 g 2 burkāni, 200 g 1 sarkanā paprika, 125 g 1 edamkarote eļļas 1 bundžiņa tomātu bez mizas, 400 g 1 maza bundžiņa koncentrētas tomātu... Pulled beef jeb saplucinātais cepetis Pulled beef jeb saplucinātais cepetisPagatavošanai nepieciešams (8 personām)Gaļa 1,2 kg liellopa lāpstiņas Papildus būs nepieciešams 8 lielas burgeru maizītes, 640 g Marinādei 1 tējkarote sinepju sēklu 1 tējkarote rupjo melno piparu 2 tējkarote... Kraukšķīgie vasaras salāti ar grillētu liellopa fileju un svaigām ogām Kraukšķīgie vasaras salāti ar grillētu liellopa fileju un svaigām ogāmPagatavošanai nepieciešams (4 personām)Gaļa 2 liellopu filejas steiki (muguras karbonāde), 2 cm biezi, apm. 150 g, sāls un pipari Salātiem: 350 g romiešu salātu 200 g svaigu... Liellopa lāpstiņa ar pērļu grūbam un burkānu biezeni Liellopa lāpstiņa ar pērļu grūbam un burkānu biezeniPagatavošanai nepieciešams (4 personām) 800 g liellopa lāpstiņa ar kaulu 1 l ūdens 1 sīpols 4 laurulapas 1 ½ tējkarote sāls 2 dl pērļu grūbas 4 dl liellopa buljona 1 liels sīpols, 150 g 2... Pikanta un sātīga tomātu zupa ar frikadelēm Pikanta un sātīga tomātu zupa ar frikadelēmPagatavošanai nepieciešams (4 personām)Frikadelēm 500 g maltas liellopa gaļas, tauku saturs 8-12 % 1 ola 1 sīpols, 100 g 1 ķiplokdaiviņa 1 tejkarote maltās paprikas 1 tējkarote sāls ¼ tējkarote malto...
