Svaigi griezta file priekš tartara. 250g
Argentīnas/ Urugvajas grain-fed filet steiks ir slavens ar savu izcilo maigumu, sulīgumu un izsmalcināto garšu. Liellopi tiek audzēti Argentīnas plašajās pampās, barojot tos ar graudiem, kas veicina gaļas maigu tekstūru un bagātīgu, bet nevainojami līdzsvarotu garšu. Filets ir viens no maigākajiem un ekskluzīvākajiem griezumiem, piedāvājot elegantu, mīkstu un sulīgu kulināru pieredzi, kas iemieso Argentīnas augstākās kvalitātes liellopa gaļas tradīcijas.
Argentīna/ Uruguay
Freshly cut fillet for tartare 200g.
Argentinian/ Uruguay grain-fed filet steak is renowned for its exceptional tenderness, juiciness, and refined flavor. The cattle are raised on Argentina’s vast pampas and fed a grain-based diet, which promotes a delicate texture and rich, perfectly balanced taste. The filet is one of the most tender and exclusive cuts, offering an elegant, melt-in-your-mouth experience that embodies Argentina’s tradition of premium-quality beef.
Argentina/ Uruguay