Tomahawk ir izcilākais "šova" steiks – būtībā tas ir biezs Ribeye griezums, kuram atstāts neskarts un notīrīts viss ribas kauls, radot dramatisku, cirvim līdzīgu izskatu. Iegūts no Austrālijas un profesionāli šoka sasaldēts, tas saglabā augstāko kvalitāti no viena pasaules vadošajiem liellopu gaļas ražotājiem.
-
Garšas profils: Dziļi gaļīgs un rustikāls. Kauls gatavošanas laikā darbojas kā izolators, nodrošinot neparasti sulīgu un sātīgu iekšpusi. Garša ir spēcīgs saldu tauku un koncentrēta umami apvienojums, kas raksturīgs Austrālijas augstākā labuma graudu barojuma liellopiem.
-
Tekstūra: Sātīga un sulīga. Tam piemīt plašs marmora dzīslojums, kas iesūcas gaļā, sniedzot bagātīgu un maigu tekstūru, kas ir pamatīgāka par fileju, bet mīkstāka par muguras daļas steiku.
-
Būtība: Grila karalis. Lai gan tas tiek piegādāts sasaldēts, šoka sasaldēšanas process pasargā šūnu struktūru, nodrošinot, ka pēc pareizas atkausēšanas steiks saglabā visas dabiskās sulas un minerālo dziļumu. Tas ir radīts dalīšanai un tiem, kuri mīl pirmatnējo kaula steika gatavošanas rituālu.
- Austrālija
Produkts ir vakuumā iepakots. Pasūtījumus sagatavojam 1 dienas laikā, un piegāde parasti aizņem 2–3 dienas. Ja vēlaties saņemt pasūtījumu ātrāk, lūdzu, informējiet veikalu, atstājot piezīmi komentāros vai zvanot mums pa tālruni +371 26450336.
Sūtījums tiek piegādāts tieši līdz jūsu durvīm. Kurjers ar jums sazināsies iepriekš, lai vienotos par ērtu piegādes laiku. Produkti jāuzglabā ledusskapī.
Ja izvēlaties pasūtījumu saņemt veikalā, tas būs gatavs 1 dienas laikā. Kad pasūtījums būs sagatavots, jūs saņemsiet SMS vai zvanu no veikala.