Mērce steikam. Šefpavāra ieteikumi: "Bearnaise mērce ir perfekts papildinājums steikiem. Vislabāk pasniegt istabas temperatūrā vai viegli uzsildītu." Sastāvdaļas: ūdens, augu eļļa, sviests 5%, estragons, šalotes sīpoli, ciete, rīsu milti, baltvīns 2%, cukurs, sāls, OLU dzeltenumi 0.8%, emulgātors, citronu sula, biezinātājs, stabilizātors, baltvīna etiķis, garšvielas, rauga ekstrakts, aromatizētāji, SINEPES, paprikas ekstrakts. Var saturēt seleriju.
Svars 200g