Sarkanvīna mērce. Šefpavāra ieteikumi: "Pirms pasniegšanas mērce jāuzsilda katliņā vai uz pannas. Mērce garšo perfekti kopā ar liellopa gaļas steiku."
Sastāvdaļas: sarkanvīns, liellopa kauli, tomātu pasta, sīpoli, ķiploki, puravs, burkāni, sāls, cukurs, pipari.
Svars 200 g
Hereford, Latvija