Šī ir absolūta steiku pasaules virsotne – retākais un greznākais liellopa gaļas griezums, kāds vien eksistē. Iegūts no autentiskiem Japānas melnajiem (Kuroge Washu) liellopiem, A5 apzīmē augstāko iespējamo novērtējumu marmora rakstam, gaļas krāsai un kvalitātei.
-
Garšas profils: Transcendentāls un umami bagāts. Tā garša sniedzas tālu aiz ierastā "liellopa" rāmjiem, ieejot saldā krējuma, baltās šokolādes un grauzdētu riekstu aromātu pasaulē. Taukos esošo skābju kušanas temperatūra ir zemāka par cilvēka ķermeņa temperatūru, pārklājot aukslējas ar bagātīgu, zīdainu garšu.
-
Tekstūra: Vairāk nekā mīksta. Kamēr parasta fileja ir vienkārši maiga, A5 Wagyu ir caurvīta ar smalku "sniegpārslu" marmora dzīslojumu. Nazis šeit nav vajadzīgs – gaļa uz mēles izkūst kā sāļš krēms.
-
Būtība: Ēdams meistardarbs. Šis steiks ir tik bagātīgs, ka to parasti bauda mazās, pārdomātās porcijās (aptuveni 60–110 g). Tā nav tikai maltīte; tā ir unikāla, reizi mūžā piedzīvojama sensora pieredze patiesam gardēdim.
- Japāna
Produkts ir vakuumā iepakots. Pasūtījumus sagatavojam 1 dienas laikā, un piegāde parasti aizņem 2–3 dienas. Ja vēlaties saņemt pasūtījumu ātrāk, lūdzu, informējiet veikalu, atstājot piezīmi komentāros vai zvanot mums pa tālruni +371 26450336.
Sūtījums tiek piegādāts tieši līdz jūsu durvīm. Kurjers ar jums sazināsies iepriekš, lai vienotos par ērtu piegādes laiku. Produkti jāuzglabā ledusskapī.
Ja izvēlaties pasūtījumu saņemt veikalā, tas būs gatavs 1 dienas laikā. Kad pasūtījums būs sagatavots, jūs saņemsiet SMS vai zvanu no veikala.